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Cifras clave de la cadena alimentaria europea. Edición 2021

Autor:Eurostat
17/01/2022 Inglés
https://bit.ly/3Idb3iK

Cifras clave de la cadena alimentaria europea ofrece una selección de datos recientes de los dominios de las estadísticas agrícolas y pesqueras, así como de la cadena más amplia de la granja a la mesa.
La publicación está dividida en diez capítulos, brindando datos y cifras sobre fincas, agricultores, producción y precios agrícolas, el desempeño económico del sector agrícola, actividades pesqueras, procesamiento de alimentos y bebidas, comercio, distribución, actividades mayoristas y el consumo de alimentos y bebidas. Concluye con un capítulo sobre cuestiones ambientales relacionadas con algunas de las etapas de la cadena alimentaria.

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